Ngô là một trong những loại ngũ cốc quan trọng và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết chính xác ngô bao nhiêu Calo, ăn ngô có giảm cân không, hàm lượng dinh dưỡng trong ngô và cách sử dụng ngô sao cho hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, clinique-esthetique-internationale.com sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cụ thể về loại thực phẩm này.
I. Ngô bao nhiêu calo?
1. Ngô luộc bao nhiêu calo
Bắp (hay còn gọi là bắp) là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Ngô được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới có khí hậu ôn hòa. Ở Việt Nam, ngô được trồng trên toàn quốc và thường không chỉ được dùng để nấu ăn mà còn được dùng trong chăn nuôi gia súc.
Ngô bao nhiêu Calo – Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia, hàm lượng calo trong một quả ngô luộc là 177 Kcal/100 gam hạt ngô. Do đó, lượng calo và tinh bột của ngô không hề thua kém một chén cơm trắng.
Vì lượng calo cao nên nhiều người thích ăn ngô nhưng lại sợ tăng cân. Tuy nhiên, lượng chất béo trong ngô chủ yếu là omega-3 và omega-6, rất có lợi cho sức khỏe và khi sử dụng đúng cách sẽ không gây tăng cân. Ngô được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên lượng calo của ngô cũng khác nhau tùy theo cách chế biến.
Ngô luộc: 177 calo
Ngô nướng: 220 calo
Ngô nếp, ngô tẻ: 177 calo
Ngô ngọt: 85,6 calo
2. Bắp mỹ bao nhiêu calo
Cùng với gạo trắng, ngô được coi là nguồn dinh dưỡng rất phổ biến ở Việt Nam. Bắp ngô thường được nhiều người sử dụng vào bữa sáng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Vậy trên thực tế, ngô Mỹ có bao nhiêu calo, còn calo so với gạo trắng thì sao? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra: 100g cùi bắp cung cấp khoảng 177 calo Khoảng 3 lõi ngô trung bình tạo ra 100g hạt, như vậy một lõi ngô cung cấp khoảng 60 calo.
Ngoài cung cấp calo, 100g bắp Mỹ còn chứa khoảng 1,2g chất béo, 2,7g chất xơ và 3,2g đường. Ngô cũng rất giàu vitamin A, canxi, vitamin C và magiê. Do đó, 100g calo ngô tương đương với lượng calo trong một bát cơm trắng. Hàm lượng calo trong ngô tốt hơn khoai lang, khoai tây và nhiều loại ngũ cốc khác.
II. Ăn ngô có béo không
Ngô rất giàu chất xơ, và có tới 114 g tổng trọng lượng của lõi ngô là nước. Chất béo trong ngô chủ yếu là omega-3 và omega-6, đây là những chất rất có lợi cho sức khỏe con người.
Các sợi bột ngô giúp người dùng có cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói và thèm ăn vặt. Không cần phải nói, ăn ngô luộc có những công dụng khác nhau. Luộc ngô rất đơn giản, vẫn giữ được chất dinh dưỡng, không bị mất vitamin, natri và muối cũng không bị mất đi.
Nếu bạn ăn một lượng ngô vừa phải, bạn không phải lo lắng về vấn đề cân nặng, béo và xấu nhé! Ngoài ra, trong cách tính calo ở trên có ghi là 100g ngô là thịt ba chỉ, còn nếu tính 1 bắp thì thịt 50-70 calo sẽ là 30g (rất ít) cho tin bạn ăn ngô giảm cân, theo phân tích, thành phần dinh dưỡng trong ngô có tác dụng hỗ trợ giảm cân.
Buổi sáng bạn có thể ăn ngô luộc thay bát để giảm cân. Ngoài ra, ăn ngô có béo không còn phụ thuộc vào sự kết hợp của các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân với nhiều chất xơ, ít calo, nhiều protein và ít chất béo, bên cạnh việc tập thể dục và ngủ nghỉ hàng ngày.
III. Ăn ngô buổi tối có sao không?
Ăn ngô giảm cân. Tuy nhiên, phải sử dụng đúng cách thì mới đảm bảo được hiệu quả. Buổi tối cần hạn chế tuyệt đối các thức ăn có nguồn gốc từ tinh bột trắng như cơm, phở, bún, không nên ăn nhiều ngô.
Được biết, ngô chứa rất nhiều chất xơ, nhưng nếu ăn quá nhiều tinh bột ngô, bạn có thể bị tăng cân. Thông thường, nếu bạn ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ không thể sử dụng hết lượng calo của ngô.
Nhiều khả năng bạn sẽ tích tụ mỡ thừa và gây ra tình trạng thừa cân. Không chỉ ngô mà món ăn nào cũng vậy. Vì vậy, nếu bạn giảm cân sau 7 giờ tối, bạn chỉ uống nước và sau đó đi ngủ khi đói. Lời khuyên tốt nhất dành cho bạn là nên ăn ngô vào buổi sáng hoặc với bữa phụ. Nếu bạn muốn ăn vào buổi tối, hãy chuẩn bị ngô và salad với tỷ lệ 1/3.
IV. Lưu ý khi ăn ngô
1. Ăn vừa phải
Nhận thông tin về lượng calo của ngô ở Mỹ? Ăn bao nhiêu một ngày, ăn bao nhiêu một tuần là phù hợp. Ngô rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần bổ sung 1 – 2 bắp ngô mỗi ngày. Bạn chỉ nên ăn 3-4 lần một tuần, và cách ngày.
Không nên ăn liên tục hàng ngày. Người cao tuổi và trẻ mới biết đi không nên ăn quá nhiều ngô, và cố gắng chỉ ăn ngô một lần, không quá hai lần một tuần. Ít hoạt động dẫn đến thừa calo, dễ bị béo, béo phì ở trẻ em và bệnh tiểu đường ở người già.
2. Chọn thời điểm bổ sung thích hợp
Nên ăn ngô vào buổi sáng, tốt nhất là buổi sáng. Vừa cung cấp nguồn năng lượng cho các hoạt động trong ngày, hạn chế calo dư thừa, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm béo hiệu quả. Không ăn ngô trước khi đi ngủ.
Lượng calo, đường và chất béo sau một đêm không được tiêu hao sẽ trở nên dư thừa, và mỡ tích tụ ở vùng bụng, bắp tay khiến bạn vô tình mang cân nặng dư thừa một cách nhanh chóng.
3. Chế biến khoa học
Nếu bạn đang có kế hoạch giảm béo thì không nên ăn ngô chiên, rán. Chiên, rán nhiều dầu mỡ hoàn toàn không tốt cho việc giảm cân mà ngược lại còn khiến bạn tăng cân chóng mặt. Để giảm ngán trong thực đơn, ngoài ngô luộc, bạn hãy chế biến thành súp ngô, salad ngô và rau ức gà vừa tươi ngon, rất thích hợp để giảm cân, giữ dáng.
V. Tác dụng của ngô đối với sức khỏe
1. Bổ sung chất dinh dưỡng
Ngô là một loại thực phẩm rất giàu năng lượng và chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin B, C và carbohydrate. Ngô cũng chứa một lượng lớn chất xơ, kali và chất chống oxy hóa. 100 g quả ngô cung cấp cho cơ thể tới 342 calo. Vì vậy, ngô được coi là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể bạn.
Một cốc ngô cung cấp tới 18,4% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể. Giúp hỗ trợ và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, trĩ, ung thư và ruột kết. Ngoài ra, axit folic có nhiều trong ngô rất có lợi cho việc hình thành các tế bào mới trong cơ thể. Chúng được cho là giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, ung thư ruột kết và các bệnh tim mạch.
2. Tốt cho người bệnh tiểu đường
Ngoài việc ăn ngô để giảm cân, ngô có thêm 69 GI, cao hơn mức trung bình là 56-69. GI (Glycemic Index) là chỉ số đánh giá tốc độ gia tăng lượng đường trong máu sau khi ăn thực phẩm giàu carbohydrate (càng thấp càng tốt). Chỉ ăn ngô sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Ngô nên được ăn trong một bữa ăn cùng với chất xơ và các thực phẩm giàu protein khác.
3. Phòng ngừa các bệnh viêm khớp và viêm da
Bệnh nhân bị viêm khớp, viêm da không nên ăn ngô. Loại bỏ ngô khỏi chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.
Đây là khuyến cáo của bác sĩ hoặc chuyên gia, vì vậy hãy nghiêm túc thực hiện. Các loại ngô chứa nhiều thành phần có nguy cơ cao gây dị ứng hoặc làm tổn thương khớp.
Như vậy, clinique-esthetique-internationale.com đã giúp giải đáp nhiều thắc mắc như ăn ngô có giảm cân không, ngô bao nhiêu Calo, cách ăn ngô đúng cách và những lợi ích chính khi sử dụng loại thực phẩm này. Hy vọng những thông tin dinh dưỡng trên sẽ giúp bạn an tâm hơn khi lên kế hoạch thực đơn giảm cân cho mình để đạt hiệu quả cao nhất nhé!